Завтрак – это самая важная еда за день! Не зря же говорил Суворов: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.» Это невероятно важно – получить с утра заряд бодрости и энергии на весь день, правда ведь?
Я всегда придерживалась мысли, что завтрак должен быть не только полезным и питательным, но еще и очень вкусным. Так что тема завтраков – моя любимая. И я всегда стараюсь найти новые интересные рецепты.
А что вы предпочитаете на завтрак, если вообще едите с утра?
Я люблю панкейки и вообще разные блинчики! Так здорово, что их видов так много! Сегодня можно сделать традиционные русские блинчики на кефире, такие нежные, сложенные стопочкой и промазанные маслом с сахаром. А завтра тонкие, почти прозрачные блины с начинкой из яблок с корицей или конфитюром. Или мои любимые панкейки, пышные бисквиты, идеально сочетающиеся с жидким медом или кленовым сиропом и взбитыми сливками! А еще есть оладушки и французские блинчики с апельсином… А еще можно экспериментировать с разными видами муки, тогда могут получаться самые невероятные, но очень вкусные результаты!
Отдельного слова заслуживают сырники! Особенно из свежей рикотты с ягодами и сметанным кремом. У нас это была любовь с первого взгляда, точнее кусочка. Невозможно сделать сырники более нежные и вкусные. Но и простой творог нельзя сбрасывать со счетов!
Конечно я не забываю и про каши. Рисовая, больше напоминающая пудинг; овсяная с медом и ягодами или пармезаном и глазуньей; пшенная со сливками или гречневая с молоком или омлетом. Вариантов просто масса, и я постараюсь поделиться с вами всеми!
Когда надоедают и блины, и сырники, когда каша уже не вызывает восторга, мы обычно вспоминаем о старой доброй яичнице и омлетах! Классический вариант – глазунья и хрустящий хашбраун с зажаристыми ломтиками бекона и томатами черри… А как вам омлет с ветчиной, грибами и сыром? Или классическая испанская тортилья с картофелем и овощами? У меня мысли об этих вкусностях вызывают восторг и чувство голода!
Возможно какие-то из этих рецептов вам хорошо знакомы, какие-то, надеюсь, для вас станут новыми и, очень хочется, чтобы они стали одними из любимых!
Давайте сегодня готовить блинчики! И ничего, что не Масленица, для блинов повод не нужен, но необходим хороший рецепт. У меня как раз появился именно такой. Простой рецепт с минимумом ингредиентов, который гарантирует на вашем столе стопочку тончайших блинчиков всего за час. Будет очень вкусно, обещаю. Больше всего мне нравится, что все компоненты гарантированно есть на …
Мой вынужденный отказ от сахара, мучного и большинства сладких продуктов (в том числе все сухофрукты) серьезно ограничил круг рецептов. Зато появился прекрасный стимул найти новые, более полезные. Блинчиков хочется всегда. Сегодня встречайте сладкие яблочно-овсяные оладушки без сахара и муки за 5 минут. Рецепт яблочно-овсяных оладушек Оладушки по этому рецепту получаются воздушными, нежными и влажными благодаря …
Я абсолютно полностью влюбилась в этот рецепт овсяных маффинов для завтрака. Нежные, не сладкие, с интересной текстурой благодаря плотным цельнозерновым овсяным хлопьям. Как с любыми маффинами, замешать можно вилкой за 5 минут. Овсяные маффины с цельнозерновыми хлопьями Рецепт элементарный из разряда «на скорую руку». Все ингредиенты очень быстро смешиваются вместе одной правой, тесто разливается по …
Что вы предпочитаете на завтрак? Хотите каждый день новое или с удовольствием уплетаете изо дня в день одно и то же понравившееся блюдо? Я принадлежу ко второй категории. Сегодня делюсь с вами простым рецептом моего последнего фаворита среди завтраков, омлета с помидорами и сыром фета. Секреты вкусного омлета Чтобы приготовить хороший омлет, нужно знать несколько …
Можете называть меня ленивой, но, если я могу разгрузить себя, я это непременно сделаю. Именно поэтому у меня на кухне множество всяческих девайсов, призванных сэкономить время и силы. Сегодня будет очень простой рецепт творожной запеканки в мультиварке. Воздушная, нежная, не приторная и очень аппетитная! Рецепт творожной запеканки в мультиварке Чем этот рецепт запеканки отличается от …
Пришло время Масленицы. А значит можно целую неделю баловать себя и близких блинами. Готовить одни и те же скучно, поэтому рецептов блинчиков много не бывает, необходимо разнообразие. Я уже рассказывала вам про панкейки, овсяные с ягодами и тонкие, в которые можно завернуть любую начинку. Но я еще не делилась своими любимыми с детства тонкими блинами …
Омлет с грибами и беконом – это мой второй любимый рецепт завтрака после панкейков. Его можно готовить как пиццу, когда готовую начинку заливаешь яичной смесью. Это более привычный, классический вариант. А можно вот так, просто завернув обжаренные грибы и хрустящие ломтики бекона в блинчик. Тогда еще ярче чувствуется вкус каждого из ингредиентов. Всегда в дополнение …
Заглянув ко мне в поисках идеи для завтрака, вы, наверное, подумали, что я готовлю только сырники и панкейки, ну иногда омлет или кашу. Скажу по секрету, сырники у нас дома в фаворе. Но все же я решила ретироваться и начать пополнять копилку другими рецептами. Расскажу вам про рецепт тонких блинов на молоке. Их можно макать …
Я твердо убеждена, что рецептов сырников много быть не может. Поэтому готовьтесь, сегодня будет еще один. Пышные сырники. В отличие от традиционных, они воздушные, больше похожие на творожные булочки. К ним прекрасно подходит сметана, взбитые сливки, варенье или сгущенное молоко. А можно и просто так съесть, они очень вкусные самостоятельно. Как появились пышные сырники Обычно …
Я впервые услышала слово «хашбраун» по телевизору в рекламе завтрака в Макдональдс. Завтракаю я всегда дома. Вообще всегда предпочитаю по возможности есть дома или домашнюю еду. Даже в самолет беру всегда свой ланч-бокс. Так что мне было не суждено попробовать великое творение американского общепита. Но название засело в голове, и очень хотелось приготовить заморский хашбраун …
Разнообразие — вот ключ к успеху. Если готовишь по одному и тому же рецепту, то оттачиваешь его до совершенства. Но одновременно можно пресытиться. Классические сырники у нас дома частые гости. Мы их очень любим. Особенно со сметаной, вареньем или свежими ягодами. Поэтому время от времени я готовлю другие сырники, без муки. О сырниках на чистоту …
Мой девиз: «Если на завтрак очень хочется съесть сладость, нельзя себе в этом отказывать.» Приготовленные на молоке панкейки, такие пышные и румяные, политые сиропом или мёдом, дополненные ягодами или сливками – это всегда беспроигрышный вариант. Что такое «панкейки» Панкейки (eng. pancakes) – это такие блинчики родом из Америки. Название состоит из двух слов «pan» — …