Морковно-кокосовый веганский торт
Последние месяцы я много экспериментирую. Пробую заменять в выпечке компоненты животного происхождения вроде желатина, сливочного масла и молочных продуктов на растительные. Удачные рецепты появляются...
Шишковый чай с розмарином
Скучаю по хвойным лесам. Вблизи моего дома есть лесопарк, но деревья лиственные, и того самого запаха сосновой смолы нет. Захотелось чего-то дикого. Сегодня представляю...
Говядина по-монгольски
Тающие во рту кусочки мяса в роскошном пикантном соусе с хрустящими овощами — вот, что такое говядина по-монгольски. Рецепт объединяет аппетитные ароматы Азии и...
Заметки о кухне, здоровье и поездках
Замок Вайдахуняд
Знаменитый парадный проспект Будапешта заканчивается Площадью Героев. Через дорогу от нее начинается городской парк с озером. С небольшого моста открывается замечательная панорама сказочного замка...
Здание венгерского парламента
Понадобилось место для заседания правительства. Честь проектировать здание парламента Венгрии получил Имре Штейндль, венгерский архитектор и большой поклонник неоготического стиля. Место выбрали на берегу...
Базилика святого Иштвана
Базилика св. Иштвана (или св. Стефана) — крупнейший храм Венгрии. Здание стоит на площади святого Иштвана. Фасад церкви обращен на запад к улице Зриньи...
Популярные рецепты
Простой яблочный пирог
Это не шарлотка и никогда ей не будет. Сегодняшний яблочный пирог представляет собой мягкий ванильный спондж-бисквит с топом из нежных кисло-сладких яблок в корично-лимонном...
Говядина по-монгольски
Тающие во рту кусочки мяса в роскошном пикантном соусе с хрустящими овощами — вот, что такое говядина по-монгольски. Рецепт объединяет аппетитные ароматы Азии и...
Грибной крем-суп с курицей
Сегодня, когда на улице зябко и промозгло, хочу поделиться рецептом питательного густого грибного крем-супа с курицей. Он согреет, накормит досыта, зарядит энергией и поднимет...
Обо мне
Привет и добро пожаловать!
Я Нелли, а это мой пока ещё совсем маленький сайт о еде и любимых рецептах. Обожаю готовить вкусную и полезную еду, кормить других и говорить о готовке. Каждый рецепт здесь – мой любимый, а каждое фото сделано лично и с огромным удовольствием.