Завтрак – это самая важная еда за день! Не зря же говорил Суворов: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.» Это невероятно важно – получить с утра заряд бодрости и энергии на весь день, правда ведь?
Я всегда придерживалась мысли, что завтрак должен быть не только полезным и питательным, но еще и очень вкусным. Так что тема завтраков – моя любимая. И я всегда стараюсь найти новые интересные рецепты.
А что вы предпочитаете на завтрак, если вообще едите с утра?
Я люблю панкейки и вообще разные блинчики! Так здорово, что их видов так много! Сегодня можно сделать традиционные русские блинчики на кефире, такие нежные, сложенные стопочкой и промазанные маслом с сахаром. А завтра тонкие, почти прозрачные блины с начинкой из яблок с корицей или конфитюром. Или мои любимые панкейки, пышные бисквиты, идеально сочетающиеся с жидким медом или кленовым сиропом и взбитыми сливками! А еще есть оладушки и французские блинчики с апельсином… А еще можно экспериментировать с разными видами муки, тогда могут получаться самые невероятные, но очень вкусные результаты!
Отдельного слова заслуживают сырники! Особенно из свежей рикотты с ягодами и сметанным кремом. У нас это была любовь с первого взгляда, точнее кусочка. Невозможно сделать сырники более нежные и вкусные. Но и простой творог нельзя сбрасывать со счетов!
Конечно я не забываю и про каши. Рисовая, больше напоминающая пудинг; овсяная с медом и ягодами или пармезаном и глазуньей; пшенная со сливками или гречневая с молоком или омлетом. Вариантов просто масса, и я постараюсь поделиться с вами всеми!
Когда надоедают и блины, и сырники, когда каша уже не вызывает восторга, мы обычно вспоминаем о старой доброй яичнице и омлетах! Классический вариант – глазунья и хрустящий хашбраун с зажаристыми ломтиками бекона и томатами черри… А как вам омлет с ветчиной, грибами и сыром? Или классическая испанская тортилья с картофелем и овощами? У меня мысли об этих вкусностях вызывают восторг и чувство голода!
Возможно какие-то из этих рецептов вам хорошо знакомы, какие-то, надеюсь, для вас станут новыми и, очень хочется, чтобы они стали одними из любимых!
Рисовая каша для меня безоговорочный фаворит. Она отлично заряжает энергией, не говоря уже о том, что она вкусная и полезная. Съесть утром такую кашу, все равно что позавтракать десертом. Секрет идеальной рисовой каши Самое главное в рисовой каше — крупа. Длиннозерные сорта риса не подойдут. Никаких басманти, индика и прочих. Пропаренный рис тоже не берите, …
Людям, и я здесь не исключение, свойственно время от времени просыпаться в плохом расположении духа. Такова жизнь, и это нормально, главное — вовремя поправить ситуацию. Если у меня с утра плохое настроение, то улучшить его могут только творожные сырники со сметаной или греческим йогуртом, политые вареньем или медом. Нежные, мягкие, с деликатной золотистой корочкой… да, …
По себе знаю, с каким настроем начнешь день, на такой ноте он и пройдет. Чем вкуснее завтрак, тем лучше настроение, а значит тем лучше пройдем день. Вкусные сырники с рикоттой по утрам приходятся как нельзя более кстати. Нежные, сливочные, с ярким ягодным акцентом, спрятанном в каждом кусочке. Почему сырники называют сырниками Этим вопросом несомненно задавался …
Все любят бананы. Все, кроме меня несколько лет назад. Бананы на дух не переносила, даже выходила из помещения, если кто-то собирался съесть один. Отдельная пытка начиналась в закрытых пространствах вроде самолета, откуда сбежать нельзя. Но все изменилось, когда я попробовала добавлять эти фрукты с желтой кожицей в выпечку. Кексы, маффины, пироги и торты, бананы, жаренные …
Завтрак — самая важная еда за день, это все знают! Завтрак непременно должен быть полезным, питательным, и, естественно, вкусным, ведь как иначе зарядиться энергий с утра? Овсяные блинчики с черникой — это как раз тот самый случай, когда вкусное еще и полезно.
Панкейки — это любовь с первого взгляда. Стопочка воздушных блинчиков, пропитанных кленовым сиропом и украшенных взбитыми сливками… А теперь сделаем их полезными и менее калорийными? Как вам идея добавить тыкву?
Все привыкли, что каша должна быть сладкой, а в качестве добавок могут быть только фрукты, ягоды, мед, сухофрукты или орехи. Я придерживалась такого же мнения, пока попробовала овсянку с пармезаном и яичницей. Нежные овсяные хлопья, расплавленный пахучий сыр и глазунья с каплями бальзамического соуса и кристаллами морской соли. Попробуйте и пусть ваши утра будут вкуснее.