Идеальное сочетание продуктов для зимы

Где брать витамины зимой? Как разнообразить свое питание, сделать его полезнее и вкуснее, чтобы акцент при этом был на сезонных овощах и травах? Салат рукколой, тыквой и сыром Фета как раз тот самый.

fetta-salad-2

Запеченная с пряностями тыква с Фетой раскрывает свой вкус по-новому. Сладость отлично сочетается с нежным солоноватым сыром. Освежающую нотку привносит хрустящая руккола, сладкие томаты черри и великолепная заправка из лайма и оливкового масла.

fetta-salad-3

Не беспокойтесь, все продукты вполне доступны в супермаркетах. Я еще ни разу не уходила без упаковки свежей рукколы или черри. Если вам достались не до конца спелые томаты, дайте им денек полежать на подоконнике, они дозреют. И помните, помидоры не хранят в холодильнике, они приобретают кислый вкус, даже если до этого были сладкими. Лайм всегда можно заменить лимоном. Последний уступает во вкусе и аромате своему зеленому собрату, но что поделать. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

fetta-salad-4

2 КОММЕНТАРИЕВ

  1. Я ярый фанат тыквы, так что сразу уцепилась за рецепт. Вчера сделала и осталась в полном восторге. Буду теперь его часто делать, понравился!

  2. Очень неплохой рецепт салата с тыквой, я вообще фанат, так что мне понравилось!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here