Лимонный кекс для Сансы Старк

Лимонный кекс может по праву считаться самым солнечным десертом. Ярко-желтый, с насыщенным лимонным вкусом и чудесным цитрусовым ароматом.

Лимонный кекс ассоциируется прежде всего с жарким южным солнцем и теплым морем. Это как раз то, чего так не хватает нам в нашем Вестеросе, где холода властвуют по полгода, а говорить «зима близко» начинают уже в середине сентября.

Самый лимонный из всех лимонных кексов, которые вы когда-либо пробовали. И самый вкусный!

Кому лимонного кекса?

Есть еще такие, кто не смотрел сериал «Игра престолов»? Или может вы читали книги Джоржда Мартина «Песнь льда и пламени»? Тогда мне не надо вам рассказывать про Семь Королевств, белых ходоков, Матерь драконов, королеву Серсею и других не менее харизматичных героев. Кому-то из них за 6 сезонов чудом удалось остаться в живых, другие отправились к Семерым или в Пекло. Одна из тех, кому повезло или не повезло остаться в живых — дочь бывшего Хранителя Севера, наследница Винтерфела, леди Санса Старк. Ей я и посвящаю свой рецепт фантастически вкусного лимонного кекса.

Если вы читали книгу, то знаете, что Санса любит лимонные пироги 🙂

Когда я читала книги, Санса меня жутко бесила. Высокомерная, бесполезная и наивная не в лучшем смысле этого слова. Пока половине ее семьи не отрубили головы, ее заботила только как она станет королевой, какое красивое платье наденет и есть ли лимонный пирог. Ничего, даже такую, как она можно исправить. Санса явно стала умнее, сильнее, смелее. Так что она вполне заслужила свой лимонный кекс.

Лимонный кекс отлично сочетается со свежими ягодами. У меня была голубика. Но черная смородина даже лучше подходит, она более сочная и яркая на вкус.

Лимонного кекса много не бывает

Цитрусовые десерты всегда пахнут умопомрачительно. Их аромат многогранен, в нем слышатся и сладкие, и горьковатые, и кисленькие нотки. Они переливаются, дразня, вызывая аппетит и желание вдыхать их снова и снова. Этот рецепт лимонного кекса как раз то, чего вы ждали. Все потому что он идеален.

К ароматному лимонному кексу можно заварить черный чай с чабрецом (он же тимьян). Я чабер сама вырастила, это не сложно, попробуйте.

Если вам кажется, что кекс вкусен только из духовки, то вы себе и представить не можете насколько лучше он станет на следующий день. А еще через день вы поймете, что вчера было совсем не то, а вот сегодня… Я никогда не могу удержаться и отрезаю кусочек еще горячего кекса, он всегда кажется отличным. Потом отправляю кекс на ночь в холодильник. На следующий день за завтраком с утренней чашечкой кофе он кажется мне чем-то невероятным. Если кексу везет, и он переживает еще сутки, то приобретает совершенно особенную консистенцию. Более плотный, при этом тающий во рту и восхитительно влажный, насквозь пропитанный ароматом и вкусом лимона.

Этот лимонный кекс настоящий красавец, а еще он очень ароматный

Не сомневаюсь, что такой лимонный кекс заслужит одобрение Сансы Старк. А может и сама Матерь драконов Дейенерис Таргариен его оценит.

Если еще не читали, то рекомендую. Особенно хорошо книга идет с лимонным кексом и горячим чаем, а то от событий кровь стынет))) Или сериал посмотрите, он очень крутой

Похожие записи

Пасхальный творожный кулич с изюмом

Краткое содержание Как готовить куличРецепт куличаПасхальный творожный кулич с изюмом: ИнгредиентыПошаговая инструкция Обычно на Пасху я либо не готовлю ничего, либо делаю быстрый бездрожжевой кекс с кукурузной мукой и шафраном, но не в этом году. В этом будет настоящий классический сдобный кулич с изюмом и помадкой. Мягкий, воздушный, пористый и… он готовится элементарно. А что…

Овсяные маффины на завтрак

Краткое содержание Овсяные маффины с цельнозерновыми хлопьямиРецепт овсяных маффиновОвсяные маффины на завтрак: ИнгредиентыПошаговая инструкция Это без сомнения один из лучших рецептов для завтрака, на который я наткнулась за последние пару лет!Я абсолютно полностью влюбилась в этот рецепт овсяных маффинов для завтрака. Нежные, не сладкие, с интересной текстурой благодаря плотным цельнозерновым овсяным хлопьям. Как с любыми…

Сахарное печенье, которое держит форму

Краткое содержание Рецепт шоколадного печеньяВопрос-ответСахарное печенье, которое держит форму: ИнгредиентыПошаговая инструкция Когда я хочу сделать фигурные печенюшки с использованием штампов, выбираю именно этот рецептВ последнее время я не часто готовила сладости. Именно поэтому давненько не было обновления в разделах “Выпечка” и “Десерты”. Как всегда зимой, хотелось невозможного – свежих фруктов и ягод. Поэтому холодильник ломился…

Чесночные пампушки к борщу

Краткое содержание Про чесночные пампушкиРецепт чесночных пампушек к борщуЧесночные пампушки к борщу: ИнгредиентыПошаговая инструкция Нет ничего лучше борща с ароматным домашним хлебом. Именно его мы и будем сегодня готовитьУже столько раз я готовила эти замечательные пампушки, но успевала снять только процесс, а до фото дело так и не доходило. Все потому, что они исчезают с…

Гигантские кукис

Краткое содержание Какие бывают кукисКак приготовить вкусное американское печенье с шоколадомГигантские кукис: ИнгредиентыПошаговая инструкция Большие печенья для настоящих сладкоежекНекоторые десерты созданы для того, чтобы ими делиться. К примеру, печенье кукис с шоколадными чипсами, станут отличным подарком на Новый год или Рождество. Легко готовить – приятно дарить. Какие бывают кукис Кукис, они же cookies, это печенье…