Вы устали от фаст-фуда и тяжелой калорийной пищи? Хотите питаться лучше, разнообразнее и полезнее? С помощью спиралайзера можно очень быстро и легко нарезать салат, покрошить овощи для супа или рагу и даже сделать овощные макароны!

Как-то раз я увидела на ebay терку, с помощью которой можно было делать макароны из овощей. Она представляла собой соединенные вместе два конуса с лезвиями внутри. Одной стороной можно было делать тонкие макароны, а с другой более крупные. Честно говоря, работала она с трудом и только на кабачках и огурцах. Мучений, чтобы потереть один овощ было несопоставимо много. Так что я быстро потеряла к ней интерес. Но вот идея есть менее калорийную и более полезную еду осталась. Поэтому недавно в моем доме появился спиралайзер Mueller.

Что такое спиралайзер?

Вы наверняка натыкались в соцсетях на ролики или фото красиво порезанных спиралями овощей. Это делается с помощью спиралайзера – проще говоря, мультитёрки со специальными насадками. Ты ей овощ – а она тебе макароны, ломтики, соломку или спиральки.

Они идеально смотрятся в разнообразных салатах, пастах или просто как украшения к блюдам. Многие пока что относятся к ним скептически. Подумаешь, тот же овощ, только по-другому порезанный. Но на самом деле это не совсем так, и я расскажу почему.

Спиралайзер Mueller Spiral-Ultra 4-Blade

Вот он на Amazon

В России эти агрегаты не пользуются популярностью. В Интернете я нашла только две модели. И меня отпугнула цена (3700 – 7200 рублей за штуку без доставки!) и отзывы о качестве. Так что я отправилась на Amazon. Из всего многообразия я выбрала Mueller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer. На него как раз была отличная скидка (а я люблю скидки) и бесплатная доставка до склада в Америке.

Две недели ожидания и вот он приехал, мой собственный спиралайзер Mueller.

Комплектация и внешний вид

В красивой небольшой коробке меня ждал спиралайзер и дополнительные элементы к нему. В коробке:

  • сам спиралайзер
  • прозрачная чаша для сбора порезанных овощей и отжатого сока (удобно, что на ней есть мерные риски и специальные разъемы для хранения насадок).
  • четыре насадки с лезвиями для резки и терки овощей.
  • насадка для сока цитрусовых
  • держатель для овощей.

Вот эти все насадки – самый важный элемент и главное отличие от китайских поделок. Их качество по-сути и решает, что получиться на выходе. Одна насадка позволяет тереть овощи и фрукты. С помощью другой можно резать на тонкие ломтики и делать спирали. И две предназначены для тонких и толстых спагетти.

Была приятно удивлена компактными размерами и качеством исполнения. В собранном виде его габариты составляют где-то 24х20х14 см — можно легко найти место даже на небольшой кухне. Все дополнительные элементы убираются в специальные пазы в чаше для сбора. Это позволяет избежать вероятности порезаться, потерять или затупить сменные ножи и насадки.

Производители позаботились о том, что ножи можно крепить в двух положениях. Благодаря этому можно брать как крупные, так и мелкие, овощи и фрукты. Насадки с ножами ставятся и снимаются без усилий.

Зачем все-таки нужен спиралайзер?

Ну, смотрите сами 🙂

Очень удобно, что можно просто нарезать овощи как угодно, включая соломку. Картошка, морковь, капуста для супа режутся очень и очень быстро, только успевай опустошать чашу.

Отдельно хочу отметить насадку для сока цитрусовых. Это как раз то, что надо! Если мне нужно немного лимонного сока для салата, больше нет необходимости доставать соковыжималку. Все можно легко и просто сделать с помощью спиралайзера Mueller.

Mueller заявляет, что ножи выполнены из высококачественной стали и очень остро заточены. Я пробовала резать огурцы – вообще никакого сопротивления. Аналогично кабачки цукини режутся будто сами собой. Самой твердой была морковь, и порезать ее красивыми спиралями не составило никакого труда.

Достоинства и недостатки спиралайзера Mueller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer

Я пользуюсь им уже 3 месяца и остаюсь в полном восторге! Что могу отметить:

  • Все овощи режутся очень легко и быстро. Лезвия очень острые, так что даже сладкий картофель или свекла не вызывает проблем. За время использования ножи ничуть не затупились, как-будто только достала из коробки.
  • Обычные спиралайзеры не оснащены чашей для сбора, а в Mueller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer она есть. Чаша небольшая и ее надо опустошать регулярно, но зато овощи не рассыпаются по всей рабочей поверхности.
  • Мульти функциональность. Четыре насадки позволяют резать овощи и ломтиками, и соломкой, и спиралями, и даже тереть. Подходит для приготовления супов, салатов, закусок, пасты, украшения блюд.
  • Легко собирается, разбирается, моется. Действительно никаких проблем.
  • Овощи и фрукты нарезаются почти целиком, отработка остается не больше 1-1,5 см.

Совершенно пропало желание есть простые пшеничные макароны. Овощная паста оказалась намного вкуснее и полезнее. Не говоря уже о том, что там мало калорий и нет глютена. За эти несколько месяцев я съела больше сырых овощей, чем за предыдущие пару лет.

За время использования заметила небольшие минусы, которые, впрочем, никак не влияют на производительность.

  1. После первого использования пластик немного окрасился от моркови, хотя помыла сразу.
  2. Длина нарезаемого овоща ограничена длиной крепления для ручки прибора и составляет всего 15 см. То есть даже небольшой цукини нужно резать пополам. Это уменьшает количество овоща, который попадет к вам в тарелку.

Выводы

Порекомендую ли я спиралайзер Mueller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer? Да, несомненно! Даже если вы не планируете часто готовить овощные макароны, это просто замечательный помощник на кухне. Компактный, простой в использовании, легкий и красивый. С его помощью вы легко и быстро все порежете или натрете для любого блюда. И никаких ножей, разделочных досок или порезанных пальцев.

Добавить в Избранное

4 КОММЕНТАРИИ

  1. А прикольная такая штука))) Это ей можно любые овощи нарезать прям? и получатся такие макароны овощные? А их потом куда, в салаты?

    • Настя, штука и правда прикольная 🙂 Я почти все овощи режу с помощью спиралайзера. Лучше конечно, чтобы они были твердые, вроде моркови или картофеля. Но и огурцы, кабачки и даже капуста – все подходит. Не обязательно резать спиральками, можно делать и ломтики, и соломку. Супы и салаты готовятся на раз-два. Овощные макароны можно есть сырыми, а можно быстро обжарить с соевым соусом, добавить лапшу и получится отличное блюдо.

  2. покупал похожую штуку на али в подарок. Конечно то что китайцы прислали и то что тут на фотках это небо и земля ) Знал бы раньше, заказал бы mueller этот, стоит то почти одинаково вроде

    • Китайская у меня самой была перед Mueller. Плотнее кабачков ничего не резала, да и затупилась через неделю. Спиралайзер Mueller у меня уже с апреля-месяца, пользуюсь каждый день. Ножи как были острыми, так и остались.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!

Please enter your name here