Добро пожаловать в мир азиантской кухни у вас дома. Приготовим мисо суп с рыбой и свежей зеленью.

У меня особенно трепетное отношение к мисо супу с семгой, водорослями и зеленым луком. Это был единственный суп, который я нашла, оббегав все рестораны в мюнхенском аэропорту. А он тогда был очень нужен.

miso-sup-2

Сам суп очень интересный на вкус. Семга к нему подходит как нельзя лучше, также, как и свежий зеленый лук. Если добавить порцию фунчозы, то можно получить еще более питательный и полноценный суп.

miso-sup-3

Самое сложное – найти пасту мисо. Я покупала ее в большом супермаркете, там был целый набор. Он состоял из порционных пакетиков с пастой и сушеных водорослей с зеленым луком. Но нем совершенно никакой проблемы в том, чтобы заказать мисо в интернете. Просто наберите в поиске.

miso-sup-4 miso-sup-5