У меня особенно трепетное отношение к мисо супу с семгой, водорослями и зеленым луком. Это был единственный суп, который я нашла, оббегав все рестораны в мюнхенском аэропорту. А он тогда был очень нужен.
Сам суп очень интересный на вкус. Семга к нему подходит как нельзя лучше, также, как и свежий зеленый лук. Если добавить порцию фунчозы, то можно получить еще более питательный и полноценный суп.
Самое сложное — найти пасту мисо. Я покупала ее в большом супермаркете, там был целый набор. Он состоял из порционных пакетиков с пастой и сушеных водорослей с зеленым луком. Но нем совершенно никакой проблемы в том, чтобы заказать мисо в интернете. Просто наберите в поиске.
Я пробовала готовить дома. На мой вкус слишком калорийное блюдо, хотя вкусовые качества отменные. Для диеты можно конечно использовать, но лосось нужно уполовинить, а то 500 ккал в рыбе- это перебор.
Загвоздка тут одна… а где эту пасту мисо брать?… Что-то не особо ее в магизинах видно
Lero, привет! я брала в большом супермаркете, но, думаю, при желании можно в Интернете заказать.