Четыре маринада для курицы
Четыре простых и быстрых маринада для курицы. Плюс в том, что курицу не обязательно готовить сразу, а можно заморозить на будущее.
Ингредиенты
Курица с кинзой и лимоном
- пучок свежей Кинза
- 1 ст. л. Лимонный сок
- 2 ст.л. Мёд
- 1 ст. л. Оливковое масло
- 1 зубчик Чеснок
- 1/4 ч.л. Соль
Курица с имбирем и лимоном
- 1 ч.л. тертого Имбирь
- 2 дольки Лимон
- щепотка Паприка
- 1/4 ч.л. Соль
- 1 ст. л. Оливковое масло
Курица с медом
- 2 ст.л. Мёд
- 2 ст.л. Соевый соус
- 1 ст.л. Тростниковый сахар
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 1 зубчик Чеснок
Курица с горчицей
- 2 ст.л. Дижонская горчица
- 1 ст.л. Лимонный сок
- щепотка Соль
- 1 веточка Укроп
Инструкции
Курица с кинзой и лимоном
- Кинзу (можно заменить петрушкой) мелко порезать.
- Чеснок почистить и мелко покрошить.
- В пакет влить оливковое масло, лимонный сок, мёд, добавить кинзу, чеснок и соль, положить куриную грудку и распределить маринад.
- Максимально убрать воздух и закрыть пакет.
- Минимальное время маринования - 2 часа в холодильнике. После можно готовить или убрать в морозилку.
- Курица с имбирем и лимоном
- Имбирь натереть на терке. Лимонные дольки порезать на четвертинки
- В пакет добавить оливковое масло, тертый имбирь, лимон, соль и паприку
- Положить к маринаду куриную грудки и распределить по поверхности
- Максимально извлечь воздух и закрыть пакет.
- Мариновать 2 часа, затем можно либо приготовить, либо убрать в морозилку
- Медовая курица
- Чеснок используйте по желанию. Если решили добавить, то почистите и мелко покрошите
- В пакете соедините масло, мёд, соевый соус, тростниковый сахар и чеснок
- Положите курицу, распределите маринад
- Максимально избавьтесь от воздуха, закройте пакет
- Мариновать 3-4 часа. После можно приготовить или заморозить
- Курица с горчицей
- Укроп мелко покрошить
- В пакет положите курицу, смажьте смесью горчицы, укропа, лимонного сока и соли
- Выдавите из пакета воздух и закройте его
- Мариновать 2 часа. Рекомендую не замораживать, а готовить в течение суток, так будет вкуснее.
