Гречка по-купечески с индейкой
Очень простой рецепт гречки по-купечески с индейкой и овощами, который особенно понравится молодым мамам.
Ингредиенты
- 200 гр Филе индейки
- 1 шт Морковь
- 2 мерных стакана Гречка
- 4 мерных стакана Кипяток
- 3 зубчика Чеснок
- 1 шт Лук репчатый по желанию
- Паприка щепотка молотого
- Копченая паприка щепотка молотой
- Куркума щепотка молотой
- Красный перец молотый щепотка молотого по желанию
- Перец черный щепотка молотого
- Тмин щепотка молотого
- 1 ч.л. Соль
- 2 ст.л. Растительное масло
Инструкции
- Чеснок почистить, мелко покрошить. Индейку помыть, порезать небольшими кусочками. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке
- В чашу мультиварки влить растительное масло и включить режим "Жарка" или "Выпечка". Бросить чеснок и обжарить до золотистого цвета
- Добавить индейку, перемешать
- Следом бросить морковь, перемешать и обжаривать в течение 1 минуты
- Добавить специи и соль, перемешать
- Добавить сухую гречку в количестве 2 мерных стакана для мультиварки, перемешать
- Залить 4мя мерными стаканами кипятка, закрыть крышку. Выключить режим "Жарка" или "Выпечка" и заменить на режим "Гречка". Если такого в вашей модели нет, поставьте на "Тушение" на 1 час
- Готовую гречку по-купечески с индейкой подавать со свежими овощами
