Шоколадное печенье
Nikitina Nelly
Замечательное шоколадное печенье, известное также как американское печенье с шоколадом "кукис". В каждом вас ждут хрустящие кусочки темного шоколада и насыщенный вкус какао - просто объедение!
Подготовка 10 минут мин
Готовка 15 минут мин
Общее время готовки 25 минут мин
- 1 шт яйцо
- 120 гр сливочного масла
- 140 гр тростникового сахара можно заменить обычным или кокосовым
- 120 гр муки пшеничной
- 20 гр какао-порошка
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 50 гр темного шоколада
Масло комнатной температуры взбить с сахаром около 5 минут
Добавить яйцо и еще раз тщательно взбить, чтобы ингредиенты как следует смешались
Добавить какао, перемешать
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и тщательно смешать
Шоколад порезать на мелкие кубики и добавить в тесто, перемешать
Духовку разогреть до 180 градусов. На пекарскую бумагу выложить ложкой небольшими шариками тесто на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать 15 минут.