Go Back Email Link

Nikitina Nelly
Маленькие сытные маффины с сыром и ветчиной, которые так легко взять с собой на работу, прогулку или дать ребенку в школу!
Время приготовления 10 мин
Готовка 20 мин
Общее время готовки 30 мин
Calories 320.98 kcal

Ингредиенты
  

  • 250 гр Мука пшеничная
  • 150 мл Молоко
  • 100 гр Сливочное масло
  • 3 шт Яйца
  • 150 гр Ветчина
  • 150 гр Пармезан
  • 1 ч.л. Сода
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный
  • 3 ст. л. Кунжут

Инструкции
 

  • Ветчину и сыр нарезаем на маленькие кубики, откладываем в сторону
  • Яйца взбить, добавить соль и перец, по желанию можете добавить 1 ч.л. орегано. Вливаем молоко и тщательно взбиваем. Добавляем размягченное сливочное масло, как следует перемешиваем.
  • В отдельной емкости просеять муку с содой.
  • Порциями всыпаем муку в яичную смесь, каждый раз как следует перемешивая. У вас должно получиться тягучее тесто.
  • Добавляем в тесто сыр и ветчину.
  • Формочки для маффинов смазать сливочным маслом, влить тесто не доходя 1 см до края, посыпать кунжутом.
  • В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим наши формочки на 15-20 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
  • Приятного аппетита!