Салат с креветками и авокадо
Nikitina Nelly
Легкий, невероятно вкусный салат с креветками и авокадо, который так просто готовить.
Подготовка 10 минут мин
Готовка 5 минут мин
Общее время готовки 15 минут мин
- 1 упаковка cалатного микса
- 100 гр креветок
- 1 шт авокадо
- 200 гр помидоров черри
- 2 шт огурцов
- 20 мл оливкового масла
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- перец черный по вкусу
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1/2 ч.л. цедры лимонной
Креветки отварить до готовности.
Салатный микс помыть и отставить, чтобы стекала вода. Помидоры черри помыть и разрезать пополам. Огурцы нарезать кружочками. Спелый авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и отделить мякоть от кожицы, нарезать кубиками.
Для соуса смешать мёд с дижонской горчицей, затем влить уксус, оливковое масло и хорошо перемешать. В конце добавить свежемолотый черный перец и цедру лимона.
В глубокой миске соединить салатный микс, огурцы, томаты, креветки и авокадо, полить соусом и перемешать.