Духовку включить на 180С, режим верх-них

Бананы очистить от кожуры, выложить в чашу и хорошо размять вилкой

Добавить яйца, перемешать

Всыпать сахар, соль, специи, добавить греческий йогурт и еще раз все перемешать вместе. Сахар в рецепте можно заменить на финики или курагу!

Добавить 3 стакана плотных овсяных хлопьев (у меня емкость по 250 мл), перемешать

Добавить разрыхлитель и хорошо все соединить

Влить молоко, перемешать

Разлить тесто по бумажным формам. У меня с алиэкспресса попались очень неудачные, не вощеные и к ним все немного прилипает. 

Выпекать 35 минут. 

Вынуть и подавать к столу самостоятельно или с вареньем