Яичный салат с авокадо
Отличный сытный салат с яйцами, авокадо, красным луком и пикантной заправкой с горчицей и каперсами
Ингредиенты
- 4 штук Яйца
- 1 штук Авокадо
- Зеленый салат немного
- 1/4 штук Красный лук
- 1 ст.л. Сметана
- 1 ч.л. Дижонская горчица
- 8-10 штук Каперсы
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок щепотка сушеного
- Укроп щепотка сушеного
- Орегано щепотка сушеного
Инструкции
- Подготовить ингредиенты
- Яйца сварить, почистить от скорлупы, мелко покрошить
- Авокадо очистить от кожуры, мелко порезать
- Красный лук почистить, помыть, 1/4 нарезать тонкими полукольцами
- Для заправки смешать сметану, дижонскую горчицу, сушеный чеснок, черный перец, соль, травы и мелко нарезанные каперсы, перемешать
