Духовку включить нагреваться до 180С, режим верх-низ
В растительное молоко добавить лимонный сок
Просеять в чашу муку, разрыхлитель, соду и какао, добавить ореховую муку и перемешать венчиком
Взбить растительное молоко с маслом и сахаром
Добавить частями сухие ингредиенты, хорошо перемешать
Подготовить 2 формы диаметром 20 см, сделать "французскую рубашку" и выложить по 1/2 теста. Выпекать 35 минут. Готовность проверить шпажкой.
Коржам дать полностью остыть. затем обернуть пленкой и поставить в холодильник минимум на час. Кремом можно покрывать только полностью холодные коржи!!!