Дорогие женщины, а также и мужчины, и их шаловливые детишки – Вам предлагается рецепт супер быстрого, невероятно вкусного и красивого шоколадного кекса, который можно приготовить в микроволновке всего за каких–то пять минут. Кухню на это время можно временно превратить в детскую комнату и приготовить этот кекс в игровой манере, вместе со своими малышами. Вам будет обеспечено много шума, гама и море радости!

Необходимые ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 4 ст. л.;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сахар - 3 ст. л.;
  • Сметана - 2 ст. л.;
  • Какао - 2 ст. л.;
  • Масло растительное - 2 ст. л.;
  • Сода гашеная - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Размешать сухие ингредиенты в ёмкости небольшого размера.

Взбить туда два яйца и добавить масло (если масло из холодильника, рекомендуется его растопить).

Чтобы кекс не получился сухим, добавить сметану.

Погасить соду уксусом и добавить в тесто.

Тщательно размешать ингредиенты или взбить миксером. Должно получиться тесто средней густоты.

Тесто разложить по небольшим формочкам, наполнив их примерно до середины. При отсутствии формочек, можно приготовить шоколадный кекс в кружке или пиале, предназначенной для использования в микроволновой печи. Формочки не нужно смазывать маслом, его вполне достаточно в самом тесте.

Поставить формы в микроволновку и включить её на максимальную мощность. Необходимо знать, что тесто очень сильно приподнимается в микроволновой печи. Примерно на середине приготовления оно начнет быстро подниматься над формами. Не стоил волноваться, через некоторое время оно опустится.

Спустя полторы минуты можно вытащить готовые кексы, если они готовятся в небольших формочках, или через три минуты - если в кружке, всё зависит от мощности СВЧ - печи и размера форм. Кексы сами сообщат о том, что они готовы — тесто приподнимется и затвердеет, появится приятный запах свежей выпечки.

Необходимо дождаться, чтобы кексы немного остыли, вытащить их из формы и под радостные крики детей достать свежеприготовленное кулинарное чудо.

Порежьте и подайте к горячему молоку или чаю. Если кексы приготовлены в кружке, можно есть прямо из неё десертной вилочкой. Сверху их можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом и т.д.

Приятного аппетита!


ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.