Цукини

Цукини представляет собой сорт светлых или темно-зеленых кабачков, завезенный из Италии.

Полезные свойства цукини

Цукини свойстваПри регулярном употреблении в пищу продукта улучшается работа органов пищеварения. Это связано с тем, что в кожуре кабачков много клетчатки, которая стимулирует выведение из организма шлаков и токсинов, нормализует обмен веществ.

Доказана польза цукини для снижения уровня в крови вредного холестерина; цукини насыщены витаминами группы В и С, которые необходимы для укрепления иммунитета, стимулирования работы сердца, мозга, поддержания в здоровом состоянии нервной системы и сосудов; аскорбиновая кислота кабачков уменьшает симптоматику астмы, болезней суставов.

Кабачок цукини имеет выраженные противовоспалительные свойства, поэтому рекомендованы для включения в рацион питания при хронических болезнях легких, склонности к простудам; кабачки обогащены фитонутриентами, которые поддерживают остроту зрения, предупреждают развитие возрастных болезней глаз.

Калорийность цукини

Цукини калорийность и пользаКалорийность цукини на 100 грамм составляет всего 16 ккал. В 100 г овоща: 1,5 г белка; 0,2 г жира; 3 г углеводов. Минеральный и витаминный состав цукини представлен витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, минеральными веществами кальцием, калием, фосфором, магнием, медью, марганцем, железом, цинком, селеном.

Цукини: пищевая ценность (в 100г)

  • Калорийность: 16 г.
  • Содержание углеводов: 3 г.
  • Содержание жиров: 0.2 г.
  • Содержание белка: 1.5 г.

Спагетти Примавера

В этом году совсем не хватило зимы. Март подарил нам сугробы, радость зимних видов спорта и красивые снежные пейзажи. Но остальные месяцы ленились. И вот, нежданно негаданно, апрель ворвался в нашу жизнь стабильной плюсовой температурой, ярким теплым солнцем и безоблачным небом. Весна не стала как в предыдущие годы добираться на перекладных, она просто телепортировалась прямо …

Читать дальшеСпагетти Примавера