Лимонный торт

Я знаю, что многие боятся браться за муссовые торты. Часто слышу “Мне бы что попроще, Прагу или Медовик. Не знаю я с какой стороны подступиться к желатину.”Вот только трудозатрат на Прагу и Медовик уходит не меньше, а результат далеко не всегда такой, как хочется. Муссовые же никогда не разочаровывают. А сколько вариантов и сочетаний вкусов! …

Читать дальшеЛимонный торт

Итальянский десерт Тирамису

Тирамису не просто так означает “вознеси меня”. Это великолепный десерт, от которого невозможно оторваться. Кофейная нежность в каждой ложечке.Тирамису – один из прекраснейших из существующих десертов. Он никогда не устареет и не надоест. Это сливочные облака с кофейными вкраплениями. Это нежный воздушный крем, скрывающий пропитанные крепким кофе бисквиты, капля ликера и щепотка какао. Итальянский десерт …

Читать дальшеИтальянский десерт Тирамису

Торт Клубника со сливками

Воздушный бисквит, сливочный мусс со спелыми ягодами клубники и клубничное желе. Это десерт Клубника со сливками, именно с большой буквы. К концу мая погода, кажется, решила пощадить нас, замерзших, и подарить немного тепла (а я уже и не надеялась). Чтобы это отметить, я решила приготовить летний десерт, клубничный торт. Но делать простой бисквитно-кремовый торт было …

Читать дальшеТорт Клубника со сливками

Волшебный чизкейк с клубникой без выпечки

Рецепт до смешного прост и прекрасен. Все для того, чтобы вы могли в полной мере получить удовольствие.Лето настало в нашей полосе совершенно неожиданно. Вроде бы только вчера я куталась в толстый шерстяной свитер и уютное пальто, а сегодня даже в любимых шортах жарко. После грозы деревья взорвались свежей зеленью. Солнце вовсю греет. Приятный подарок на …

Читать дальшеВолшебный чизкейк с клубникой без выпечки