Тефтельки из индейки в соусе Марсала

Как насчет простого и быстрого блюда, на которое вам надо потратить не больше 15 минут своего времени?Если у меня и были сомнения, надо ли ехать на Сицилию, то теперь они полностью развеяны. Поездка того стоила хотя бы ради Марсалы. Потрясающий ингредиент для блюд с птицей и десертов. Сегодня оценила прелесть этого вина в новом рецепте: …

Читать дальшеТефтельки из индейки в соусе Марсала

Имбирная говядина с овощами и красным рисом

Блюдо с нотками востока, объединяющее в себе отличный вкус и пользуСегодня блюдо для тех, кто за здоровое питание. Тушеное в духовке нежнейшее мясо с морковью и сельдереем, приправленное свежим острым имбирём, с гарниром из красного риса. Это максимум вкуса и пользы в одном. Рецепт тушеной говядины с овощами и имбирем Для рецепта предлагаю использовать говяжью …

Читать дальшеИмбирная говядина с овощами и красным рисом

Говядина по-монгольски

аппетитная говядина по-монгольски рецепт от potionsquirrel.ru

Сегодня будет блюдо Азиатской кухни. Яркое, аппетитное, легкое в приготовлении — все как я люблю.Тающие во рту кусочки мяса в роскошном пикантном соусе с хрустящими овощами — вот, что такое говядина по-монгольски. Рецепт объединяет аппетитные ароматы Азии и пряный вкус с ноткой остроты от перца чили. Великолепно идет с порцией белого риса. История говядины по-монгольски …

Читать дальшеГовядина по-монгольски

Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Нежнейший крем с грибами окутывает пасту густым сливочным облаком. Наслаждение в каждом кусочке Хорошо иметь про запас несколько быстрых и вкусных рецептов. Паста с грибами в сливочном соусе одно из таких блюд. Сегодня я расскажу, как его готовить. Будет супер просто. Как выбрать шампиньоны в магазине Шампиньон (fr. champignon) — французское слово. В переводе на русский …

Читать дальшеТальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Куриные крылышки в духовке

Для того, чтобы провести хорошо время в компании друзей за просмотром матча, нужны вкусные закуски. И конечно всегда здорово, если они приготовлены дома.Недавно я рассказывала, как сделать гренки с чесноком из бородинского хлеба. Сегодня же решила поделиться одним очень простым, но интересным рецептом закуски из курицы. Она отлично идёт как отдельное блюдо и прекрасно сочетается …

Читать дальшеКуриные крылышки в духовке

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели-2

Сочные мясные шарики в нежном сметанном соусе с гарниром на ваш выбор.Тефте́ли или те́фтели? Словари готовят, что оба варианта верны. А вот чем тефтели отличаются от фрикаделек? По одним данным тефтели готовят только из мясного или рыбного фарша со специями и зеленью. По другим, в них можно класть яйца, сыр, хлеб и лук. Во фрикадельки …

Читать дальшеТефтели в сметанном соусе

Постный лимонный пирог с тимьяном

Товарищи веганы, а также те, кто соблюдает пост, этот рецепт для вас. Сладкое без грамма животной пищи.В пост тоже хочется сладкого. Но ни блинчики, ни торт, ни даже зефир нельзя – везде есть либо молоко, либо масло, либо яйца. Поэтому я задалась вопросом, а можно ли приготовить что-то вкусное без животных ингредиентов? Оказалось, можно. Представляю …

Читать дальшеПостный лимонный пирог с тимьяном

Крем “Пломбир”

Удивительный крем, вкус которого как две капли воды повторяет мороженное пломбир. Красивый, хорошо держит форму, приятный в работе.В статье “Кондитерские кремы” в блоге я описывала основные виды кремов и рассказывала о том, как их готовить и для чего использовать. Естественно, я охватила не все. Три мои самых любимых крема не вписывались ни в одну классификацию. …

Читать дальшеКрем “Пломбир”

Тонкие блинчики с начинкой и без

Тонкие блины на молоке. Рецепт и фото potionsquirrel.ru

Я знаю, что для многих приготовить вкусные тонкие блины сложнее, чем понять ядерную физику. Но только не эти. С этими блинами все получится.Заглянув ко мне в поисках идеи для завтрака, вы, наверное, подумали, что я готовлю только сырники и панкейки, ну иногда омлет или кашу. Скажу по секрету, сырники у нас дома в фаворе. Но …

Читать дальшеТонкие блинчики с начинкой и без

Шоколадный кекс со сливочным кремом

Всем шокоголиками посвещается, шоколаднейший из всех кексов!Я настоящий фанат шоколада. Обожаю шоколадные торты и пирожные, такие, в которых шоколадный бисквит покрыт шоколадным кремом, полит сверху шоколадной глазурью и посыпан тертым шоколадом. Безумно люблю шоколадные муссы, кремы как в чистом виде, так и с аккомпанементом из фруктов или ягод, вафель или печенья. Всегда и везде предпочту …

Читать дальшеШоколадный кекс со сливочным кремом

Бисквитный шоколадный рулет с кремом “Пломбир”

Я верю в чудеса. А как иначе, когда в мире столько вкусного. Вот взять хотя бы этот шоколадный рулет с невероятным кремом Пломбир.Те, кто со мной давно, знают про мою тягу ко всему шоколадному. Могу сказать, что в том, чтобы быть шокоголиком, есть свои плюсы. Я всегда знаю, что заказать в кафе. Или приготовить дома. …

Читать дальшеБисквитный шоколадный рулет с кремом “Пломбир”

Ягодные маффины

Это не просто еще один рецепт ягодных маффинов. Он тот самый, который вы давно искали. Тесто легкое, но способное выдержать сочную начинку. А в качестве украшения песочная крошка.Люблю простые десерты. Такие, к которым не нужно морально готовиться заранее или выискивать в магазинах особенные продукты. Ты просто собираешь вместе ингредиенты, взвешиваешь, смешиваешь, отправляешь в духовку и …

Читать дальшеЯгодные маффины