Гирос с соусом цацики

Фаст-фуд не всегда должен быть чем-то вредным.Да, это может быть пережаренная курица, картошка-фри в масле, майонез и прочее, что заставит ваш сахар взлететь до небес и подарит нежелательную прибавку к весу. А может быть домашний гирос с питой с отрубями, печеным картофелем и курицей, свежими овощами и легким соусом цацики на основе греческого йогурта. Греческий …

Читать дальшеГирос с соусом цацики

Салат Капрезе

Лёгкий салат из томатов, моцареллы и базилика с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.Не представляю, как можно не любить итальянскую кухню. Я обожаю пиццу, пасту, ризотто и конечно же салат Капрезе. В нем все идеально. Во-первых, свежие мясистые помидоры, впитавшие всё тепло летнего солнца. Во-вторых, сочная сливочная моцарелла, которая буквально сама тает во рту. И в-третьих, …

Читать дальшеСалат Капрезе

Овсяная каша с яичницей-глазуньей и пармезаном

Необычное сочетание овсяных хлопьев и соленого наполнителя внесет разнообразие в ваши завтраки.Все привыкли, что каша должна быть сладкой, а в качестве добавок могут быть только фрукты, ягоды, мед, сухофрукты или орехи. Я придерживалась  такого же мнения, пока попробовала овсянку с пармезаном и яичницей. Нежные овсяные хлопья, расплавленный пахучий сыр и глазунья с каплями бальзамического соуса …

Читать дальшеОвсяная каша с яичницей-глазуньей и пармезаном